ЕДНОРОГ
Приготвена до съвършенство.
Където вкусът оживява.
Нашият ресторант предлага перфектна хармония между традиционната българска кухня и съвременните кулинарни интерпретации. Нашите ястия са приготвени с най-качествени съставки, вдъхновени от местните традиции и поднесени с голямо внимание към детайла.
Почитаме традициите и същевременно се стремим към творчество: класически български вкусове със съвременен облик. Резултатът? Ястия, които са познати, но изненадват и вдъхновяват с всяка хапка.
Вярваме, че добрата храна обединява хората. Нашата визия е да създадем топло и приветливо място, където традицията се среща с иновациите. С внимателно подбрани съставки и страст към съвършенство, ние превръщаме всяко ястие в история, която си заслужава да бъде споделена.
Нашето меню — пътешествие от вкусове
Всяко ястие в ресторант „Еднорог“ е празник на традицията и творчеството. Приготвено от пресни и висококачествени съставки, нашето меню ви предлага богатите вкусове на България с модерен привкус.
Отдайте се на кулинарно преживяване, което вълнува небцето и сгрява душата.
Пазителят на дома.
Бронзовият еднорог посреща гостите на Armaco Residence — символът, който дава име и дух на нашата трапеза. Изправен срещу залеза над Копривщица, той пази онова, което е вечно: домът, огънят и споделената маса.
Нищо не може да се сравни с уюта на домашно приготвената храна — всяка хапка е с вкус на дома, създадена да зарадва сетивата.
Страхотни вкусове
Разгледайте нашата галерия и се потопете в топлината, богатите вкусове и специалните моменти, които създаваме за нашите гости.
Казвам се Ивайло Янакиев и започнах кулинарната си кариера на 18-годишна възраст.
Осъзнах, че готвенето е моята страст и това ми помогна да се изкача от помощник-готвач до главен готвач с над 15 години професионален опит в ресторанти и хотели.
През 2018 г. стартирах видео блога Piperlivo Cooking, а през 2021 г. написах и публикувах първата си готварска книга, наречена „1-2-3 В ТАВА СГОТВИ“.
С цялото си сърце и с огромно желание поех кухнята на ресторант „Еднорог“, където готвя със стил и вкус, вдъхновени от моя опит и традициите на град Копривщица.
Кулинарни събития
Вярваме, че добрата храна е изкуство, което заслужава да бъде споделяно. Организираме дегустационни вечери, тематични менюта, винени вечери и майсторски класове с професионални готвачи.
VIP Салон
Планирате романтична или бизнес среща? Нашият VIP салон побира до 14 гости и предлага ексклузивност, елегантна обстановка и специално подбрано меню.
Сватби
Кажете си „ДА“ в неподвластния на времето чар на Копривщица — менюта, съобразени с вашите желания, изключително обслужване и внимание към всеки детайл.
Фирмени събития
Елегантен декор, изключително обслужване и меню, създадено да впечатлява — от бизнес обяд до официална корпоративна вечеря.
Рождени дни
Отпразнувайте със стил — топла и елегантна атмосфера, персонализирани менюта и обстановка, която съчетава традиция с бутикова изтънченост.
Дегустации и класове
Открийте нови вкусове, вдъхновяващи комбинации и незабравими гастрономически преживявания.
Специални събития
От романтични вечери и семейни тържества до тематични дегустации — създаваме специални моменти с вкус, стил и внимание към детайлите.
Ресторант „Еднорог“ е част от Armaco Residence — бутиков хотел във възрожденския дух на града. Вечеряйте бавно. Останете до сутринта.
Думите на нашите гости
Истински отзиви от Google — благодарим на всеки гост, който сподели преживяването си.
Бяхме на обяд със съпруга ми в ресторант „Еднорог“ и останахме много доволни. Мястото е модерно, но същевременно уютно. Платото със сушени мезета и кашкавал беше страхотно, а продуктите имаха вкус като домашно приготвени. С удоволствие бихме посетили отново и хотелската част. Препоръчваме!
Магията на Копривчица ще ви отведе и до Еднорог! Ще ви посрещне топлото и любезно отношение на персонала, много уютна атмосфера и автентичен модерен декор. Първо ще се нахраните с очи, а после Храната ще ви пренесе през експлозия от вкусове и аромати. Страхотен ресторант - ще се върнем отново! Благодаря ви! 💚💚💚
Мястото е прекрасно. Всичко е на ниво - от обслужването до приятната атмосфера и вкусната храна. Определено ще се върнем при следващото ни посещение в града. :)
Изключително приятно изживяване! Ресторантът впечатлява още от влизането с уютна и стилна атмосфера, която създава усещане за комфорт и класа. Обслужването беше на много високо ниво – персоналът е любезен, внимателен и реагира бързо на всяка нужда. Храната е истинско удоволствие – отлично подбрани продукти, прецизно приготвени и поднесени с внимание към детайла. Вкусът надмина очакванията, а порциите са балансирани и засищащи. Определено място, което бих посетил отново и бих препоръчал на всеки, който търси качествена кухня и приятно прекарване. Благодарим Ви!
Изключителен ресторант! Обслужването е на много високо ниво! Персоналът е мил и задоволява без проблем желанията ни! Храната е много вкусна ,натурална и приготвена по възможво най-добрия начин! Сорбетата са превъзходни! Горещо препоръчваме това място !!!!
Вкусно е! Големи порции! Уютно местенце. Има страхотни бири, особено Шорехофер! Обслужването също е прекрасно! Снимките са на изядени неща, че бях гладен!
Храната беше много вкусна — салата, основно + десерт. Персоналът беше много любезен и приветлив, а самото заведение беше чисто, поддържано и с приятна фонова музика. Малко по-скъпо е, отколкото очаквах за Копривщица, но си заслужаваше.
Невероятно място! Изключителна храна, подбрани продукти, внимание към всеки детайл, страхотен вкус, уникална атмосфера! Голямо браво на готвача и на персонала! Заслужава си всяко евро.
На една маса разстояние
Свържете се с ресторант „Еднорог“, за да резервирате маса или да планирате събитието си!
Намерете ни
Свържете се с ресторант „Еднорог“, за да резервирате маса или да планирате събитието си!